Chef per un giorno: al Camogli Campus si sfornano focacce al formaggio!

Al Camogli Campus le esperienze più belle nascono spesso dalla possibilità di incontrare, conoscere e imparare direttamente dalle realtà del territorio.

Questa settimana i nostri bambini e ragazzi hanno avuto l’opportunità di trasformarsi in veri chef per un giorno, grazie alla preziosa collaborazione con il Panificio Moltedo G.B Titta e alla grande disponibilità di Gianluca Pilloni e Titta che da diversi anni dedicano tempo, passione ed entusiasmo alle attività del nostro Campus.

Con le mani in pasta e tanta curiosità, i nostri partecipanti si sono cimentati nell’arte della preparazione della focaccia al formaggio, scoprendo passo dopo passo alcuni dei segreti di una delle specialità più rappresentative del nostro territorio.

Un’esperienza concreta e coinvolgente che ha permesso ai ragazzi di diventare per un giorno provetti focacciai: dall’impasto alla preparazione, fino al momento più atteso… la cottura!

Alla fine sono state più di quaranta le focacce al formaggio preparate e sfornate dai nostri giovani chef, con grande soddisfazione e, naturalmente, tanta voglia di assaggiare il risultato del proprio lavoro!

Una collaborazione che cresce negli anni

Quella con il Panificio Moltedo G.B Titta è una collaborazione che portiamo avanti ormai da diversi anni e che rappresenta per noi un esempio prezioso di come la disponibilità e la collaborazione delle realtà del territorio possano contribuire concretamente ad arricchire il percorso del Camogli Campus.

Aprire ai bambini e ai ragazzi le porte delle attività locali significa infatti offrire loro occasioni di apprendimento che vanno oltre le consuete attività del Campus: significa conoscere le tradizioni, scoprire i mestieri, sperimentare con le proprie mani e, soprattutto, sentirsi parte della comunità che li circonda.

Per questo vogliamo rivolgere un grazie speciale a Gianluca Pilloni e a tutto il Panificio Moltedo G.B Titta per la disponibilità, la pazienza e l’entusiasmo con cui, anno dopo anno, continuano a collaborare con noi. https://www.facebook.com/PanificioMoltedoGbDal1974/?locale=it_IT

Sono proprio queste esperienze, nate dalla collaborazione e dalla condivisione, a rendere il Camogli Campus ancora più ricco, autentico e speciale.